Nature et paysans est un magasin bio de producteurs. Projet commun d’une douzaine de producteurs Biologiques de l’Aube, il est ouvert depuis le mois d’août 2007, nous proposons à nos client pains, gâteaux et biscuits,fruits et légumes et épicerie. Le Pain est biologique (certifié AB par ECOCERT), au levain naturel et fabriqué avec des farines locales. L’essentiel des autres produits proposés provient des producteurs bio de l’Aube, la Marne et l’Yonne.
A L’OCCASION D’UN DIMANCHE A LA CAMPAGNE, LE MAGASIN – BOULANGERIE DE PRODUCTEURS BIO OUVRE SES PORTES A VILLADIN
Le dimanche 19 avril 2009, dans le cadre d’un dimanche à la campagne, NATURE et PAYSANS, Magasin – Boulangerie Bio à Villadin, ouvre les portes de son fournil de 10h à 19h au public pour la deuxième année consécutive. Différents stands informatifs, de producteurs, d’artistes et d’artisans locaux seront également présents.
En effet ce dimanche, vous pourrez assister aux différents étapes de la fabrication (pétrissage, boulage, façonnage…) de notre pain bio au levain naturel. Daniel, le boulanger cuira deux fournées dans le four à bois plus que centenaire devant les visiteurs vers 11h30 puis vers 16h. Ceux-ci pourront déguster les différents pains chauds : bis, complets, aux graines, aux noix, briochés, aux fruits…
Durant tout cette journée, différents paysans présenteront leurs produits (fromages, légumes, charcuterie…) et expliqueront leur mode de production. Ils seront accompagnés de différents artistes et artisans locaux : notamment C. LAROCHE-LYSSON qui permettra aux enfants de s’initier à la poterie et un facteur d’accordéon qui présentera ses instruments et racontera avec passion son métier.
Le midi, M. et W. LIPERI de l’Yonne proposeront un barbecue bio et P. Piat vendra ses bières bavaroises.
Enfin d’autres animations auront lieu au cours de la journée : démonstration de pressage d’huile, ballade a poney et surprises musicales dans l’après midi.
Contact Presse :
Guillaume ENFERT
34 Grande rue - 10290 VILLADIN
Tel :06 60 80 03 02 / 03 25 24 93 32
Mail : natureetpaysans@free.fr
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